Do sekané patří česnek a bylinky, třeba majoránka, petrželka nebo oregano. Nejen, že jídlo skvěle ochutí, ale také pak dodají sekané na řezu hezkou barevnou pestrost. Dále je nutné směs přiměřeně osolit a opepřit. Pozor na to, když k masu nebo zelenině přidáváte sýr, který sám o sobě už slaný je. Zajímavým 2. Do pánve přilijeme trochu oleje, přidáme mleté maso, posypeme ho kořením na mleté maso, osolíme, opepříme, přidáme trochu tymiánu a hořčici a restujeme dozlatova. Pak přidáme rajčatovou pastu a připravenou zeleninu, vše promícháme a restujeme ještě asi 2-4 minuty. 3. Podáváme s chlebem nebo tortillami. Potřebujete: 2 balíčky rýže 1 kelímek smetany na šlehání 5 lžic moučkového cukru 3 vejce 100 g másla 1 balíček vanilkového cukru kompotované ovoce. Postup: Uvařenou rýži dáme do hrnce a zalijeme vroucí smetanou. Zamícháme, přiklopíme a necháme 10 minut odpočívat. Rozklepneme 3 vejce a oddělíme žloutky od bílků. KULIČKY ZAPEČENÉ S RAJČATY. POTŘEBUJETE: 500 g mletého hovězího 4 lžíce strouhaného parmazánu 3 lžíce strouhanky 1 vejce 3 červené cibule 2 plechovky krájených rajčat 3 stroužky česneku 1 hrst listové petržele sůl a pepř. POSTUP: Mleté maso osolte, opepřete, přidejte 2 lžíce strouhaného parmazánu, strouhanku 5 porcí. 300 g mletého masa. 1 cibule. 4 stroužky česneku. olej. 1 konzerva naložených rajčat. 1 malý rajčatový protlak. 500 g špaget. tvrdý sýr (na posypání) . Snadno se obejdete i bez namočeného pečiva, pokud chcete zvolit bezlepkovou verzi. 2. Přidejte maso. K navlhčenému pečivu přidejte 500 g mletého masa (hovězí, vepřové, kuřecí, krůtí, telecí, jehněčí nebo libovolná kombinace dvou druhů masa) a 1 lehce prošlehané vejce. Osolte a opepřete. Co budeme potřebovat. 2 dlouhé lilky. špetka soli. 60 g mletého vepřového masa. 1 lžička mletého zázvoru. ½ polévkové lžíce bílého vína. 3 polévkové lžíce oleje. 2 stroužky česneku, nakrájené na plátky. 5 cm zázvoru, nakrájený na plátky. Originální čevabčiči (jelikož se dělá právě v Srbsku) se dělá z jehněčího masa. Pokud jej však chcete nahradit jiným druhem masa, zvolíte vepřové, hovězí nebo jejich směs. Dalšími přísadami jsou mletá paprika, česnek, cibule, pepř a sůl, a také chilli a majoránka . Z uvedeného vyplývá, že maso žádné Proto se i hovězí maso obvykle do obchodní sítě dodává brzy po porážce, aby se cena udržela co nejníže. Pokud nemáte minutkové úmysly, tak se s tím v kuchyni vyrovnáte, ale opravdu se nesmíte pokoušet udělat si z takového masa měkký a křehký steak. Zásadně tedy nakupujte maso odleželé čili stařené. KULIČKY ZAPEČENÉ S RAJČATY. POTŘEBUJETE: 500 g mletého hovězího 4 lžíce strouhaného parmazánu 3 lžíce strouhanky 1 vejce 3 červené cibule 2 plechovky krájených rajčat 3 stroužky česneku 1 hrst listové petržele sůl a pepř. POSTUP: Mleté maso osolte, opepřete, přidejte 2 lžíce strouhaného parmazánu, strouhanku

co se dá udělat z mletého masa